【今夜は月例ワイン会】5 次は赤2本目。 ココア_ショコラ様から ドメーヌ・フーリエ　モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・クロ・ソロン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2019 いつもフーリエをご馳走様です(^_^) 2年前にも2018をご馳走になっています。 少し青みも窺えるいつものフーリエカラー。 まだバイオレットのニュアンスも少し感じて早いかな？というところですが、やはりフーリエらしく果実味豊かで美味しくいただけます。 2018と違ってモレ・サン・ドニの土っぽさ、武骨な面はなく、どちらかと言えばシャンボールのような如何にもフーリエという印象でした。 熟成したものも飲んでみたいですが、なかなか難しいですね(>_<) メインのエゾシカともマッチして美味しかったです(^q^) ご馳走様でした(‐人‐) 【ショップ情報】 モレ・サン・ドニ村の中心、斜面下部に位置する村名区画。 赤黒果実の芳醇な香りに加えて、ムスク、スパイス、ハーブが美しく香る。口に含むと凝縮感のある果実の旨味と、それに寄り添う美しいミネラルが印象的。

chambertin89

chambertin89さま 昨日はありがとうございました。 喜んでいただき良かったです。 アリゴテも程よい酸味があって僕の好みでした。 ご馳走様でした。ペコリ

ショコラ_ココア

ココア_ショコラ様 こちらこそアリゴテうございました。 フーリエはやはり美味しいですね。 アリゴテもお気に召していただけたのなら良かったです。 次回もよろしくお願い致します(^_^)

chambertin89

フーリエ様〜！いいですねえ、エチケットだけでテンション上がります^ ^

Eiki

Eiki様 確かにエチケットだけでテンションが上がりますね(笑) しかし、今となってはクロ・サン・ジャックが6、7千円で買えたのが信じられないです(>_<)

chambertin89