イタリア中部のラツィオ州、コタレッラ モンティアーノ2016。メルロー100%。 色味はやや紫ががった濃いルビー、香りはブラックベリーに樽香、革香、やや柔らかいスパイス。 飲み口は、アタックが力強いタンニンに果実味、酸味は優しい味わい。随分とマッシブなメルロー。 肉料理でも、デミの煮込みハンバーグくらいの脂のノリがちょうど良いのではないかと。

TKR