RoseRock シャルドネ 2021 ドルーアンがオレゴンで造るワインです。 輝きのあるイエローゴールド、グリーントーンがあります。粘性やや強め。 洋ナシや白桃、アプリコットなどのストーンフルーツ。樽やアーモンドのニュアンスがあるもののバニラ感はなく、冷涼でキレイなイメージ。 アタックはやや強めで気持ちオイリーな食感。 よく熟した果実の味わい、酸はなめらかにあります。塩味とともに樹脂のフレーバーが感じられ、後味にはアルコール由来の甘苦い味とコクのある苦味。 アルコール14%くらいでしょうか。 カリフォルニアっぽいい味わいですが、キレイに造られているなという印象です。

しみしみ