Ch. Beau Soleil写真(ワイン) by YD

Like!:91

LLLL

REVIEWS

ワインCh. Beau Soleil(1997)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2016-04-08
飲んだ場所自宅
買った日
買った場所ヤフオク
購入単位ボトル
価格帯
価格1700
インポーター

COMMENTS

YD

ソガさんの白の次はポムロールの赤で、シャトー ボー ソレイユの1997を! いわゆるポムロールのガレージワイナリーで生産量は少なめ(定価6000円くらいがヤフオクで1700円) メルローが9割くらいで抜栓して(自分のミスで割れてしまった^_^;)すぐに熟成した熟した果実味の良い香り。 味わいもかなりこなれて優しい味わい! メルローのなめらかでシルキーな飲み心地(やはりこのシルキーさがポムロールのメルローやな〜(^-^))に腐葉土の味わいで美味しい♪ 開けてすぐより今の一時間後くらいがより味わいも増して美味しい♪ ただ、飲み頃的にはギリギリちょうどくらいかな?! お肉のカルビと野菜炒め、北あかりのジャガイモと伝説のスーパーのハムのチーズ焼きによく合う(^o^)

YD

L

はじめまして、フォロバ ありがとうございました! ワインお詳しいので、勉強になりますー!こちらこそ、よろしくお願いします。

えむ お嬢

L

Vinicaのワイン会、参加したいです!職場が大阪市内なので、梅田はうろちょろしてまーす! どうしたらYDさんと連絡取れますか?汗

えむ お嬢

L

えむちゃんさん 連絡ありがとうございます!こちらこそ、よろしくお願いします(^-^) え〜と、ワイン会の連絡はこちらで良いですよ! 梅田なら近いから(自分は難波の近くなんで)またお誘いします!最近やと先週にうつぼ公園で夜桜ワイン会や先々週は福島で寿司ワイン会をしました(アップしてるから良かったらご参考に) 基本自分のワイン会はラフな感じなんで参加しやすいと思います♪

YD

L

大木さん そうそう〜他の地域のメルローとは違うなめらかな味わい! これはかなり熟成してたからより優しめの味わいでしたね(^-^)

YD

L

ありがとうございます! ど素人ですけど、よろしくお願いします!住みは、神戸なんですよー。過去ログ確認しますねー

えむ お嬢

L

えむちゃんさん いやいや、詳しいとかよりワインが好きなら大丈夫ですよ!ワイン好き同士すぐ仲良くなれます♪ あっ、神戸なんや!自分も大学が関学やったから神戸は親しみがありますよー三宮とかでワイン会したいなぁ^_^

YD

L

そそー、神戸です。 てか、関学ですか~? 友達いました笑 神戸ー大阪、さんせーです。 神戸のビストロ、バルは小箱ながらいいですよん。試飲会とか一緒に行ける友達ができるとうれしいです。

えむ お嬢

L

そうそう、神戸のバル美味しいとこ多いよな! 試飲会はよく行ってて先月はシェラトン神戸や芦屋の試飲会行きましたよー♪

YD

L

シェラトンの試飲会、気になってました!ちなみ、5月7日の京都で大きな試飲会ありますよねー?

えむ お嬢

L

シェラトンの試飲会は毎回(たしか年に二回ある)参加してますよ! なかなか内容充実で良い感じ! さらに試飲会の有料シャンパンセミナーで隣に座ったのが偶然vinicaの方で仲良くなり今度ワイン会に誘うことにもなりました(笑) ワインつながりって不思議♪ 5月7日のリカマン試飲会はまだ行けるか微妙なんですよねー。かなり大規模なやつやから興味あるなら行っても良いかも。

YD

L

あと追加でもしワインの試飲会のスケジュールを知りたかったらネットで「ワインイベント」て調べたら日時順に出てきますよ! それで調べて前は東京や札幌の試飲会も旅行ついでに参加しました!笑

YD

L

わぁ、それはドラマチック☆ ワイン繋がり、めちゃいいですね!呼ぶんですね ワインイベントですね! ありがとうございます。 早速、調べてみまーす あと、飲みかけのワインの栓 探してまして、、、 いいのありますか???汗

えむ お嬢

L

そりゃ、ワインつながりはドラマティックですよー!←ほんまはボトルを全部写真撮ってたからすぐ分かったんやけど(笑) ワインの栓は普通に売ってるやつで空気抜きができて味を長持ちできるやつ使ってます!手頃なやつで良いかと。 ちなみにソムリエナイフは使ってますか? 自分はアスロという岐阜県産のメイドインジャパンを使ってます。日本人の手に馴染むサイズ感で使いやすい(^-^)

YD

L

こんばんはぁ。 栓はフツーでええのですねー わ、タイムリーな話題! 先週買いました。 まったくこだわりなく 二段階で抜栓できるやつ。 すぐ壊れそうです!笑 そういうことにメイドイン ジャパンが出るんですね。 さすがです。 いいお買い物されましたねー☆

えむ お嬢

L

まぁソムリエナイフも好みやから自分が使いやすいやつなら何でも良いとは思うけど(^-^) 外国のやつはサイズが大きいから自分はジャパン製が似合ってるみたいです!

YD

YD
YD

OTHER POSTS

  • L
  • L
  • L
  • L
  • L
  • L