☆3.9 ナイアガラ主体、ポートランド1〜2% 北海道余市郡余市町登町 造り手:山川惇太郎さん alc:7.5% 少し淡い黄色、無濾過の為少し濁りがある。 香りの量は少なめ、リンゴ、柑橘、蜂蜜、黄色い花。 爽やかな甘味。キレのある酸。 ミネラルを感じる余韻。 シードルのように清々しく呑みやすい。 アルコール度数低め、甘さも控えめなので、ビールに変わる乾杯酒として、もってこいのペティアン。 netより 暑い季節にも飲めるぐらいのライトな白のスパークリングワイン。どっしりとした重厚感はなくてヒラヒラっとした薄さの、いわば花びらが飛んでいくような、サッパリしたスタイルの飲み物です。 「早花咲月」とは太陰暦の3月を表す言葉だそうです。早キ花ノ咲ク月。現在の太陽暦のもとでは3月下旬〜5月上旬に当たります。気温が上がっていく時期にスカッと飲んで美味しい飲み物、ということでこのような名前をつけました。

Go Coo Madaux

こんばんは。 このワイン、うちにも待機してます♡ 酒屋の店主さんは、Noborico Noboriよりもこちらの方が好み！と言っていました。 超楽しみです！ もう少し暑くなってきたら、グビグビ飲みます٩( >ω< )و

tubaki

tubakiさん おー 待機してるんですね いいですね〜(*´▽｀) めっちゃ暑い日、あるいは風呂上がり、サイコーですね！ たしかに、ノボリコノボリよりクセがなく、よりソフトな飲み口になってますね　 ｳﾏ━(●ﾟ∀ﾟ●)━ リピ決定ですね

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