ブルガリアのスピリトゥス　サンクトゥス メルロー　2015年 2本セットで購入していたほぼ投稿自体がないワイン（カベルネの時にも書きましたがこの取り扱いの会社の社長がブルガリア大使のようで独自に輸入） 前回と同じく熟した果実と同時に冷涼なハーブ感、ブルガリアの土地らしい土のニュアンス ちょうど良い熟成からの滑らかさと程良く凝縮した果実味のバランス 前の投稿で和食系にも合うんじゃないかと書きましたがワインの前のビールに合わすために買った甘エビの天婦羅と試しに合わせたら意外に合い驚き！ メインの茶味豚の生姜焼きなんかにもよく合い、やはり洋食（にも合いますが）和風な感じに合わせるとより満足かなと 元々、2千円少しくらいのようでデイリーとしても安心して買えますしね！ 最後の写真はは最近、人ごとではない戦争やまた大きな地震、もちろんコロナも身近にあり良くも悪くも色々考え、不安がある中で自分の中で心を洗ってくれるユーチューブで早希さんが（yoasobiの幾田りらさんの元々の仲間）カバーするアポトーシスの曲を ←たぶんすぐ画像は消されますが。 死についての歌詞ですが聴くと逆に癒され落ち着きますし、もう30回は聴いてますが毎回鳥肌が立ちます！

YD

このワインのコメントを書いているのはYDさんだけですね。ブルガリア大使館からの表彰ものですね。

Kyoji Okada

Okadaさん ブルガリアワインはお手頃なのに普通に美味しくて好きなんですよね〜(^^) このワインみたいなのがもっと輸入されたら良いんですが！

YD

ブルガリアワインのアンバサダーに立候補いかが？

Kyoji Okada

Okadaさん ありがとうございます！ ただ、まだまだブルガリアワインは飲んだ種類もそんなに多くないのでこれからさらに勉強していく必要があるかなとは思ってますので^_^

YD