今夜の２本目は、月香2016を抜栓しました。 18年のメーカーズ・ディナー以来、セラーで保管していた１本です。 ちょっとエチケットにカビが付いてしまいました。 19年が甘い香りが強かったので、こちらはベースの香りは似ていますが、甘い香りはかなり控えめです。 テイストはドライで余韻が長く、後味に柑橘系のフルーツの皮をかじった様な爽やかな苦味が感じられます。 個人的には、日本CHに特化していますが、奥が深いです。

Yamamoto☆