味わい |
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香り |
ワイン名 | Mie Ikeno 月香 Moonlight Harvest |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2024/05/04
(2021)
Mie Ikeno 月光 シャルドネ2021 山梨県。とっても綺麗な造りだなという印象で、柑橘や柑橘の皮、りんごなどのニュアンスはもちろんありますが、白い花の香りが豊かに感じました。他ハチミツ、ヴァニラクリーム。味わいはボリュームがあって余韻も長かったです。酸はありつつ、温度があがるとクリーミー。とっても美味しかったです。
2024/03/09
(2022)
リゾナーレ八ヶ岳の有料テイスティング! ミエイケノ第二弾!笑 甘い果実や花のイメージのアロマに対し、飲み口は柔らかでスーッと入ってくる…美味しい( ・ㅂ・)و
2024/01/21
(2018)
6本目 ミエイケノさんの 月香シャルドネ2018です。 うぉー、いい香りー♡ そして、おいしーーーーー♡♡ このワインも、 すごく美味しかったのは記憶してるけど、 細かい事は、思い出せず…(´._.`) 次がラスト!
2024/01/20
(2022)
今夜は、こちらを抜栓しました。 幸いなことに月香の初ヴィンテージ2014からいただけていますが、印象が大きく変わってきています。 樹齢も長くなり、年々酸が柔らかくなり、フルーティでミネラル感たっぷりで、美味しく頂いています。
2023/11/28
ドメーヌ ミエ イケノ ムーンハーヴェスト シャルドネ 2018 岩田ソムリエ講座③ 大好きミエさん〜此方は初めて♡フィルター通していないそうですが‥クリアで綺麗なイエロー〜夜間に収穫とは〜中々お目にかかれないのも納得です! 美味し♡♡ □帆立 一番出汁
2023/04/09
(2021)
久しぶりに頂きました。
2023/03/24
クオリティ高いですね。
2022/12/31
(2017)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
濃いゴールデンイエロー。粘性は強め。黄桃やはちみつなどしっかり香り。ねっとりとしたアタック。酸は穏やかで豊かな果実味。濃厚な味わい。余韻は長く続く。今飲んでもとても美味しいですが、まだまだ熟成が楽しみです。
2022/12/30
ワイン会
2022/12/25
(2020)
過去アップ フレンチレストランにて
2022/12/23
IMADEYA銀座 角打ち
2022/12/10
(2021)
今宵は、毎年12月のリリースであるこちらを抜栓しました。 生産数が少ないだけに、毎年争奪戦が激しくて、今回オンラインショップは1分位で完売。何とか捕獲しました。 フルーティな香りに樽香がバランス良く感じられます。テイストは、ミエさんのCHの特徴的な無濾過のミネラル感と酸がしっかり感じられますが、年々少しずつ柔らかくなっている感じです。 毎年同じコメントの気がしますが、樹齢を重ねるごとに香りも味わいも複雑に変わっていくのが楽しみです。 残りは、セラーで寝かせます。 リリース翌日には、銀座の某酒屋にて角打ちイベントがあり、イベントの合間に久しぶりにお会いしてお話し出来ました。
2022/12/06
(2021)
職場で試飲 この日の朝に販売された、ミエイケノの月香シャルドネ21 贅沢にも20と飲み比べ♪ 比較すると、(瓶の底に近い)20は黄色味が強く濁っている 21は澄み渡ったライトイエロー どちらも日本のシャルドネにしてはミネラリー 特に若々しい21にそう感じる グレープフルーツ、蜜リンゴ、洋梨 比較すると21の方に蜜リンゴや花の蜜がより感じられる テンゲイジのシャルドネと比べると、果実の熟度が高そうで、より豊か 21はまだ若いけど、今飲んでも素直に美味しい(๑´ڡ`๑)❤︎
2022/12/03
(2020)
職場で試飲 グラスの写真はお客様用のもの 今朝は月香シャルドネ2021の販売です! 午後から出勤しても残ってるわけなさそう(´•ω•̥`) で、こちらは昨日店長が角打ちに持ち出した昨年発売の月香 開けたて(最初はコラヴァン)から花の蜜の香りがムンムン♪ 通常のシャルドネよりアロマティック❣️ とても美味しい(♥ω♥*) 今この時点に家を出て店に並びに行けば21が買えるかもしれないけど、お客様優先なので、私は試飲を楽しみにすることとします
2022/08/10
(2015)
抜栓3日。なんて複雑な香りなのだろう。素晴らしい
2022/06/05
(2019)
とうとう昨年二本買ったうちのラストを抜栓しようと決意しました(^-^) 昨年頂いた一本目は何だか物足りなさを感じてしまいましたが、二本目は一年経ったことで、味わいに深みが増してトロッとした果実味がプラスされてイヤー美味しかった(^-^)ウマシ 何だかセラー欲しくなっちゃったな~
2022/05/26
ようやく飲み頃?
2022/05/06
(2016)
2016月香シャルドネ ボディも樽もしっかりしていてミネラルもたっぷり 飲みごろに入りたてくらい まだまだ5年10年と持つポテンシャルがある
2022/04/27
(2016)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
抜栓したてはやや酸化的な印象も感じましたが、徐々にオフフレーバーは目立ち難くなってきました。グラスからは上がってくる香りはパイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツのニュアンスですが、口中ではグレープフルーツや洋梨などの雰囲気もあり、6年経っても果実感豊かです。温度が上がるとアーモンド、トースト、ヴァニラもありますが、エレガントな樽の使いです。ブラインドならムルソーの斜面上の方かシャサーニュのプルミエ・クリュと思いそうです。池野さんのワイン、最近はボトルバリエーションがあって少し難しい印象もありますが、このボトルはナイトハーベストらしい香りや酸が保たれていて、素晴らしい一本だと思います。
2022/02/14
(2016)
花梨、赤林檎の果肉、少々パイナップル、黄色い花、蜂蜜、バター、バニラ、わずかに樽やビターチョコの風味、生クリーム、アーモンド 熟成感のある濃い果実味に、まだ溌剌とした酸、余韻を締める苦味 美味しい♪^ ^
2022/01/30
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
リピあり。小淵沢のワイナリー『ミエイケノ』。以前呑んだ普通のシャルドネとは、別格に旨い。 香り高く、コクもあり、ほどよい酸味とのバランスが絶妙。このレベルでバランスを維持してものはなかなかないかも?! 後の一本は少し寝かせて熟成を楽しみたい。
2022/01/16
(2017)
ミエ・イケノの月香 ムーンライト・ハーヴェスト シャルドネ 輝きのあるイエロー。 リンゴや洋ナシ、白桃などの豊かな果実香、そこに石灰などフリンティなニュアンス。そこに樹脂。良い香りです。 ソフトな甘さ。ツルツルとした食感でなめらかな酸。樽がキレイに入っていて、余韻長め。 久しぶりに飲みましたが、以前飲んだときよりもおいしく感じました♪
2022/01/02
(2020)
価格:7,920円(ボトル / ショップ)
明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。やはり安定した美味しさでした。
2021/12/26
(2020)
月香 少し白濁して粉っぽい香りの酸味のある柑橘 日本ワインでここまで美味しいシャルドネは初めてかも 国際品種としてちゃんとシャルドネ もう一本は来年くらいにしてみよう
2021/12/08
(2018)
優しいナチュール感!
2021/06/13
(2016)
今夜の2本目は、月香2016を抜栓しました。 18年のメーカーズ・ディナー以来、セラーで保管していた1本です。 ちょっとエチケットにカビが付いてしまいました。 19年が甘い香りが強かったので、こちらはベースの香りは似ていますが、甘い香りはかなり控えめです。 テイストはドライで余韻が長く、後味に柑橘系のフルーツの皮をかじった様な爽やかな苦味が感じられます。 個人的には、日本CHに特化していますが、奥が深いです。
2021/06/13
(2017)
Domaine Mie Ikeno 月香シャルドネ2017 8杯目 洋梨、花梨、少し桃の香りがあり、リンゴや柑橘系も感じ、スケールの大きさを感じる ナイトハーベストだからなのか、酸味を心地よく感じ、苦味がじわっと舌を纏い、余韻が長い 寝かせたら、日本とはまずわからないであろうポテンシャルの高さ 早めに飲むと酸を心地よく感じ、それはそれで幸せ。 清涼感のある香りと少し酸を感じる日本のシャルドネ好き。こうした特徴は日本ならでは⁇ エレガントで心地よいシャルドネでした
2021/06/12
(2017)
なかなか購入困難だが、できればまた購入したいです。
2021/06/09
最初生クリームやバター、ヨーグルトの香りが 少しずつ、果実味が出てきた フルーツヨーグルト感がすごい
2021/04/10
(2019)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
4月に入って土日ニ連休を祝って、冷蔵庫に大事に大事に冷やしておいたこちらを頂くことにしました(^-^) Mie Ikeno 月香 Chardonnay 2019 (HPより転載) ■栽培方法 ヨーロッパ式垣根栽培。化学肥料・除草剤不使用。草生栽培。環境保全型循環農業 ■収穫日 2019年9月14日深夜〜15日小暗 ■生産地 猫の足跡畑:山梨県北杜市小淵沢町下笹尾 ■発酵 フレンチオーク樽の小樽発酵 ■樽熟成 10~12ヶ月 ■醸造方法 ポンプを使用せず重力のみで瓶詰めまで行うグラビティフロー方式。無濾過・無清澄 ■アルコール分 12% ■商品説明 “Moonlight Harvest” 八ヶ岳 月の輝く夜、静まり返った猫の足跡畑で摘まれたシャルドネのみで醸しました。太陽の恵みをたっぶり受けたシャルドネを真夜中に収穫することで豊かなアロマときれいな酸味を保ったままワインになります。豊かな果実味と一緒に静寂感もお楽しみください。 【月香Chardonnay】月の香りをまとったワインです。 ■テイスティングノート トップノートの桃やアプリコットの甘い香りにライチ、青リンゴ、若いパイナップル、オレンジやグレープフルーツの柑橘系の香りが続き、最後にアカシアのハチミツやバニラが追いかけてくる複雑な香りとキリッと引き締まった酸味とのバランスがいい2019ミレジムです。和食では、刺身やお鮨、天ぷら、しゃぶしゃぶ、濃厚なソースを使ったクラシックなフランス料理、オリーブオイルや魚介類の多いヘルシーな地中海料理など様々なシーンで活躍しそうです。 (転載終了) 一口頂くと、キリッと冷えた感触と青リンゴ、レモンのスッキリした酸味と少し強めの樽薫から来るバニラ薫が鼻を抜けます。 美味しいのですが、ポチポチ合戦を勝ち抜く努力やコストを考えると、バランスしないかな~(^-^;もう一本買ってあるので、夏場にまた飲んでみようかな(^-^)