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REVIEWS
| ワイン | Valdellecorti Chianti Classico(2009) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
フォローありがとうございます。今後ともよろしくお願いします。
Pinot roussanne
フォローバックありがとうございます。イタリアワインは、飲み頃情報が乏しく、良いワイン程、閉じているものが少なく無い印象です。だからこそ、Vinicaが助けになると思います。
Montefalco
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| ワイン | Valdellecorti Chianti Classico(2009) | ||||||||||||||||||||
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フォローありがとうございます。今後ともよろしくお願いします。
Pinot roussanne
フォローバックありがとうございます。イタリアワインは、飲み頃情報が乏しく、良いワイン程、閉じているものが少なく無い印象です。だからこそ、Vinicaが助けになると思います。
Montefalco
出汁系キャンティ。旨味が濃い〜です。醤油、海苔に加えて、茸や腐葉土も。若い時は果実味と上手くバランスしていたが、今は、やや閉じ期。穏やかです。このコンディションには、ヴィノムのキャンティグラスが最適。トレビッキエーリを獲得するだけの個性有り。職人気質でいて素朴な風貌のオーナーRobertoの目指す世界は、ワインの中に、そのまま感じます。
Montefalco