フランチャコルタの名門(？)ベラヴィスタが、カジュアルラインのために設立した「コンタディ カスタルディ」のスタンダードキュヴェです。 いただきますのは、多分２回目ですが初投稿…(汗)（；^ω^） セパージュはシャルドネ80%、ピノ・ネロとピノ・ビアンコがそれぞれ10％。 NV、24ヶ月熟成。 とても泡が元気で、グラスに注いでもずっとなかなかに細やかな泡が10分近く立ち昇り続けます(o^-')b ! テイストはドライで甘やかさは感じませんが、奥底にあるタンニンとライムや軽いグレープフルーツに少しだけ焦げ目のついたトーストのような感覚の果実味が、とても心地好く美味しいです！(≧∇≦)b OK 季節も良くなってきましたし、フランチャコルタにもとても良い季節ですので、皆さんも良い泡に巡り会えると良いですね♪ε≡≡ﾍ( ´∀`)ﾉ フランチャコルタと言えば、PdCVさんはお元気かしら？？(●´ω｀●) アテには、北海道利尻島から来た行者ニンニクを我が家で漬けた醤油漬けと、横浜市産のらっきょう甘酢漬けをばm(_ _)m ご馳走さまでした。

Spring has come!

特製行者ニンニク✨甘酢漬けらっきょう✨ これで免疫力は大丈夫ですね(^^) 器も素敵です♡

めえめ

めえめさん ありがとうございます! 器は、坂本工窯という小鹿田焼の窯元の作品で、とても気に入ってよく使っています♪(*^_^*) おかげさまで、行者にんにくとらっきょう漬けで、体調はもう万全です(^^♪

Spring has come!