ロワール　シノン カベルネ・フラン 2015年 S$39 赤~紫のベリー、コショウやシナモンのスパイス、インク、グリーンノート、埃っぽさ、大地香。 口に含むと、ブルーベリーやラズベリーの様な果実味が主体のアタック。 酸も程よくのっていてフルーツに寄り過ぎていないバランス感。 ボディはライト~ミディアム。 収斂味も小気味良く捉えられるレベル。 香りにも出ているグリーンノートや大地感がアクセント。 軽やかなエキスでサラッと飲める感じだけど、シンプル過ぎて飲み飽きする事も無い..そんなシノン？ パクチーっぽい？青っぽさがあるので、このニュアンスが苦手な人にはイマイチかなぁ！？ ラングドックのカベソーと言われれば、素直に信じてしまうかも笑

Toshio Iimura

造り手さんは違いますが、僕も最近ロワールのカベフラを買いました(^^) 近いうちに飲んで見ようと思います♫

Yuji♪☆

Yujiさん、 おっシノンでしょうか〜(^ ^) 実はまだロワールのカベフラで思い出に残る出会いがなかったので、オススメあれば教えて下さいね♪

Toshio Iimura