香川で作られたランブルスコのワインを飲んだのは随分前のこと。その時とても美味しかったのでお土産に買ってきてもらった。とはいえ、これは当時飲んだものではやく、ランブルスコのスティルワイン。 目の詰まったしっかりした味わい。黒果実を思わせる味わいで、味のトーンは低く、横に広がるストラクチャー。味の縁にタンニンのグリップを感じる。冷えているからか鉄っぽいソリッドなテクスチャー。 ブラインドで飲んだらシチリアのネレッロマスカレーゼと思うかも？？ このワインに使われているブドウが育つ土壌はおそらくレスではないな。岩とか石が多そう。 一週間後。冷えすぎると味がよく出ない。12℃以上がよさそう。粉っぽいタンニンがまだ残っている。

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