まだ某レンタルセラーが12本1箱時代だったものを解約し自宅へ取り寄せました。 全ては2024年に行うワイン会のためなのですが、その中の一本が吹いておりました。 こんばんは。 小職でございます。 世の中何が起こるか分かりません。 こんな吹いたワインは心配でしたので、到着から少しだけ置いて飲んでしまうことにしました。 いただいたのはドメーヌ・フーリエのシャンボール・ミュジニー 1er レ・グリュアンシエル 2014でございます。 淡いルビーの外観。 色彩はとてもペールな面持ち。 ラズベリーキャンディの甘露な香り、香りは全体的に閉じており、奥の方に梅や紫蘇など。少々熟れたプラム感。 酸味は柔らかいが、まだタンニンが残っている。 鉄分はやや浮き気味で、果実はとても細い。 アフターにかけて甘露から苦味とも取れるドライさへ変化するがラズベリーを伴う雑味も残る。 いつものフーリエとは思えないようなアンバラス感。 ２日目である本日1/6は果実の朗らかさが少し戻った気がしますが、温度が上がると急速に果実が落ちてきます。 元々買ったショップの管理か 配送か 購入後保管していた小職のセラーか レンタルセラーの管理か そもそも保管に向かないワインなのか 複合的な理由か ・・・ 他のワインはキャップシールもまわり、吹いたものはございませんでした。 どうか、このワインだけの問題でありますように。。。 しかしながら、手負いのフーリエもそこそこは楽しめました。 みなさまはレンタルセラーでこのような経験はございますでしょうか。 来月は他のワインも開けてみる所存でございます。

vin-be 1.1

Oh no… フーリエ、しかもグリュアンシェールとは(>_<) 何でしょうねぇ…

Nori81☆

噴いていたのは災難でしたね・・・ 自分の場合は、噴いたりは無かったですが、某レアもの日本ワインvt指定で手配したのに別vt送られてきた事はありました。 ヒューマンエラーは致し方ないとはいえ、この誤って送られてきたのが奇跡的に一本だけ買えたやつだったんで、頭抱えましたね・・・

t.yamada

管理の問題で噴いた可能性もありますが、管理されていても元々コルクが緩くて液漏れした可能性もあるのではないかと思います。 昔読んだワイン雑誌に登場したスペインだったかのワインコレクターはセラーに所有する一万本以上のボトルのキャップシールをすべてとって保管しているとの事でした。 理由は液漏れが発見しやすいからで、パーティー等で自家消費するからキャップシールはとっても問題ないのだそうです。 セラー保管でも大量に所有すると一定数は液漏れするようですので、こちらもその不運なボトルだったのかも知れませんね。(管理の問題の可能性もありますけど)

chambertin89

私も先月某レンタルセラーから取り寄せた12本の箱のうち1本だけ吹いていましたが、それ以外のワインは今のところ問題なく頂けてます。

トラボルタ

Nori様 ありがとうございます。 他のロウキャップ系が心配でございますが、開けてみないと分かりませんので、今はグッと堪えるとします。

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t.yamada様 ありがとうございます。 なんと、そんなことがあったのですね。ヒューマンエラーはゼロにすることは難しいかもしれませんが、ここぞの一本で起きてしまうとショックがございますよね。。

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chambertin89 様 ありがとうございます。 はい、今はこの一本が元々コルクが緩めだったのかな、と思いたいです。 他のワインは全て液漏れはございませんでした。 まだまだ預けているワインがあるので（しかもフーリエの本数が多めということもあり）心配なところですが、世の中完璧なんてないですし、たまたまな一本と考えようかなと思います。 貴重な情報をありがとうございます。

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トラボルタ様 ありがとうございます。 トラボルタ様もございますか。お互い災難でしたが、他のワインが大丈夫なのでしたら、該当する一本がたまたまだったのかもしれないですね。

vin-be 1.1

フーリエが吹くとは厳しいですね、、;。私もそこそこの本数預けていますが、今のところ問題は発生していません。心配なので店員さんにもよく話を聞きますが、ごそっと保管しているようで特定のボトルやボックスに影響がある事はあまり無さそう。ですがセラーの値上がりは気になります^ ^;

Eiki

Eiki様 ありがとうございます。 光熱費や輸送の価格も値上がりし、レンタルセラーも後を追うように値上げしてきましたね。。 ここはレンタルセラーの品質を信じてみようと思います。 他のワインが無事であることを祈るばかりです。

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