ドメーヌ・ド ・モンティーユのブルゴーニュ・ブラン・ル・クロ・デュ・シャトー 2019。ブドウはピュリニー・モンラッシェ村の街の中心部に近い広域区画のシャルドネ100%。シルトと粘土からなる深い土壌、新樽率5%で1年熟成、その後ステンレスタンクで4-6ヶ月、コルクはDIAM5です。味わいは思ったより果実味を感じるブルゴーニュで後味にミネラルを感じます。酸はそれほど感じません。ピュリニーらしさもありますがなんとなく南のワインに近い感じがします。標高が高くないことや粘土とシルト中心の土壌の影響なのでしょうか。

rmt