ちょんまげソムリエさまのたこシャン会 2日前のフーリエの会のご縁で、女子会に飛び入り参加させていただきました。前からたこシャン会来てみたかったのです。 まずはグラスでいただくドント・グルレのシャンパーニュ で乾杯。 バランスが良くて美味しい。 シャルドネ50% 、ピノ・ノワール30%、ムニエ20% 変わりたこ焼きいろいろ。 最初はタコなしが続きます。外はカリッと、中はとろっと。

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たこシャン会✨ 楽しそうですね〜(^^)♡ タコなし変わりたこ焼き…？ 興味しんしんです！

ほろ苦ココア

ココアちゃん、こちらのソムリエさまが、ばりばり関西弁のお方で、シェフがお休みの日にソムリエさまが自ら焼いてサーブというスタイルなんです。イタリア風はオリーブオイルで、粉も変えているようで、なかなか美味しかったです(^^) シャンパーニュとの相性も抜群でした！

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