セットワインの一本ですが、シャンパーニュらしさはきちんと出ています。格安シャンパンだと、控え目なエレガントさよりもパワフルな感じが前面に出ているほうが美味しく感じるかも。ブラン・ド・ブランよりブラン・ド・ノワール。 高コスパシャンパンの定番、ポワルヴェール・ジャックも同じような方向性かな。当然、繊細さでは上のクラスには敵わないですが。

apch