Champagne Charles de Villesainte Brut
シャルル・ド・ヴィルサント ブリュット

お楽しみシャンパーニュの日　トースト香もしてクリアなお味　昨日と今日両方とも朝昼抜きで6000歩歩いたら3kg減った。よく分からん　置き換えスムージーも買ったし減量頑張るぞー

セットワインの一本ですが、シャンパーニュらしさはきちんと出ています。格安シャンパンだと、控え目なエレガントさよりもパワフルな感じが前面に出ているほうが美味しく感じるかも。ブラン・ド・ブランよりブラン・ド・ノワール。 高コスパシャンパンの定番、ポワルヴェール・ジャックも同じような方向性かな。当然、繊細さでは上のクラスには敵わないですが。

アロマはあまり感じられないが、 ２日目の泡が思いの外パワフルで軸がぶれない。 5本セットで購入した中でこれが一番かな？

シャルル　ド　ヴィルサント　シャンパン　ブリュット(ピノムニエ/ピノノワール)。黒ブドウのみを使用したブラン　ド　ノワール。チェリーやプラムの香りにしかりとした味わいが感じられます。 5本 10,000円のシャンパンセットのうちの1本です。 2人とも夕食を用意する時間が無かったので、「月見すし」からのお取り寄せ。焼き物は鮎の塩焼きでした。そろそろ、車海老の塩焼きかと思ってのですが。 コハダを一貫追加してもらいました。

懲りないオヤジの仔羊チャレンジ ٩(ˊᗜˋ*)و 今回は足寄サウスダウン種仔羊に挑戦 ✨✨ お供のシャンパーニュ シャルル ド ヴィルサント これめっちゃ安旨ですね〜 2990円ですよ ︎⤴︎ ⤴︎ 蜜のような濃厚な後味が病みつきになりそう︎ お肉めっちゃ柔らかい、臭みも皆無、もちろん完食ですが… 仔羊のあの独特の脂の甘みが全開 ((((;゜Д゜))) この脂の味を克服しなければ…

ブランドノアールぽい？？ と個人的には思ったんだけど、違うかな。。？？明日から、仕事の友達の嘆きLINEをツマミに、昼間から酔っ払いー。 ふっふーん。木、金、休みにしたから、ゴールデンウィークはまだまだ、終わらないー。こっから、ゴールデンウィーク折り返し！後半戦だ！