持ち寄りブラインド・ワイン会。 先ずは久しぶりにトリンバック・クロ・サン・テューヌの2004年をいただきました。 しっかりとした熟成感感じる黄金色。 ハニー、ローストしたレモンやグレープ・フルーツ、アプリコット、ハーブ・ティーにミネラルやフラワー、少しペトロールも。 リッチ、凝縮感のある果実味からスパイシーな強目の酸を感じ、とてもミネラリーで長い余韻。密度がとても濃く、しっかり度合いがクロ・サン・テューヌらしいですが、まだまだ綺麗に咲くには時間を掛けた方が良い様に思いましたが、独特のテロワール感はさすがの一言でした。

Marcassin