Ukiha Vineyard Merlot Rouge
うきはヴィンヤード メルロー

うきはヴィンヤード Merlot ROUGE 2018 深みのある紫がかったやや濃いダークチェリーレッド。粘性はやや強めです。 香りは開いており、グラスに注いだ瞬間からバラなような華やかな香りがします。カシス、ブラックベリー、赤ピーマン、紫蘇や小梅のような香り、それに黒胡椒のようなスパイシーなニュアンスがあります。 アタックはやや軽いです。甘さはあまり感じずソフトで、何よりも酸がしっかりとしています。タンニンはサラサラとしていて、余韻はやや短めです。 メルロというよりカベルネ・フランのような印象があります。他方で、日本のメルロにはしばしば紫蘇や小梅のような印象を受けることがあり、ある意味ピノのような雰囲気を感じることがありますが、このワインにもそのような雰囲気があります。 個人的にはあまり得意な感じではないかなぁ… 2日ほど置いてみたのですが、印象はあまり変わらず。もう一本の白に期待…