味わい |
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香り |
ワイン名 | Spinyback Sauvignon Blanc |
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生産地 | New Zealand > South Island > Nelson |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2019/07/19
(2018)
フィンエアー 福岡→ヘルシンキ ビジネスクラス。サーモンのパスタと
2019/04/27
(2016)
レモン、グレープフルーツ、トロピカルっぽさも感じました。アルコールはやや高い感じでしたが、鶏モモの柚子胡椒焼きで美味しく飲んじゃいました。
2016/05/27
(2010)
スパイニーバック・ソーヴィニヨンブラン・ネルソン 2010 ワイミア・エステーツ 今月頭に飲んだニュージーランドのソーヴィニヨンブランのザ・ハーミットラム(ビオ)よりも典型的なニュージーのSBと言うタイプでCPはかなり高い。 香りはある種のピーマン系の香りよりGフルーツやカリン、ライムが強く清々しい香り。 味わいもミネラル分が感じられ後口に残るほろ苦さは殆んどない。 後半温度が上がってくると甘味が増しスケール感も出てきた。
2015/11/21
エキスパート対策に紛れて。 これは教科書通り‼︎だから苦手…
2016/05/26
(2010)
2014/10/20