Proyecto Cu4tro Blanco
プロジェクト クワトロ ブランコ

エノテカ プロジェクト・クワトロ・ブランコ マカベオ シャルドネ コスパ良し！ 美味い3.5点

エノテカ通販、パーティーパック 白だけ8本 BQ10-1 のうちの1本。ガルナッチャブラン、、、、って、グルナッシュの白ブドウってこと？ まぁ、それは置いといて、とりあえずは、目立った欠点はなし、でも特筆すべきこともなし。デイリーで飲むには十分だと思うが。

スペインはカタルーニャのさっぱりとした白。土着のマカベオとシャルドネ。リンゴのような清々しい酸味が心地よい。 生ハムのサラダ、白ナスとムール貝のトマト煮込み、豚ヒレ肉のパン粉焼き。

まさに真夏に冷しめで楽しむスペインの白。シャルドネだけじゃないミネラル感の多さもありながら飲みやすさも。なめらかな口あたりがたまらない。

青リンゴの爽やかな味わい それでいてコクもあり深い 冷えたグラスを頬にあてて それからゆっくり唇へと… そんな私への優しい眼差し クールダウンした筈なのに 　　　　　何か熱くなる✳︎

体調も完全に回復し、ワインの微妙な香りや味覚が感じられるようになりました。 暑い夏にはリーズナブルな白がいい。エノテカの店員さんに勧められて買ったこちらのスペインGU4TROは爽やかながらシャルドネのクッキリとした芯が感じられ、キレのある後味が暑い季節にはピッタリ。 グイグイいけてしまう危険な奴です。

これ好き。香りは弱め。すっきり系。絶妙なブレンド。おとなしめのラベル ^^;

抜栓前からコルクが浮いていた‼︎ 初体験です。 抜けなくて良かった…

スッキリむし

さっぱりとしていて喉越しがいい。ほどよい酸味と、フレッシュな感じがいい。飲み過ぎ注意なワインです。

ジューシーな飲み易いワイン

淡いややグリーンがかったレモンイエロー。 粘性は中程度。 香りは中程度でフレッシュな木成りフルーツ、リンゴや洋ナシなどの香りが中心で少しだけ澱との接触からパン生地などの香りもある。 味わいの強さは中程度、ドライで酸味は中程度、アルコールは中程度の12.5%、ミディアムボディ。 暑い日にキンキンに冷やして飲みたくなるワイン。

すつきりとした口当たり、タップリのミネラル感。夏の乾いた体に染みます。やはり夏にはこういったスッキリ系が欲しくなります。 魚介のアヒージョと共に。

スッキリ、サッパリ夏に合う

酒とジャンクを控えようと思いつつも、なかなか節制できない世俗の民。 いよいよストックがなくなり、数ヶ月前にいただいた誕プレワインに手を伸ばす。 蒸し暑い日曜日。 Cu4tro … just enjoy it on a hot summer day. との言葉が目に入り。久々のコルク栓もいとわず開けてみた。 久々過ぎて不覚にも開ける時に親指切った… 血が出たよ、イタイヨ(T_T) 開けた瞬間の香りは気づかずとも、じわじわあたりに漂うその香り。鼻を近づけると、うむ、樽。コルク。ほのかな酸味。落ち着いて心地よい香り。 色も透き通った黄金色。サラサラと美しいテクスチャ。 そしてひとくちめ。 よく冷やしても鋭さはひかえめで柔らかな口当たり。甘くはないのにまろやかでなめらかでトロピカルな優しいニュアンス。桃？パイナップル？なんか人懐こい感じ。 甘くないのにそんな記憶を喚起させる。 喉を通り過ぎた後にも残る喉に残る確かな存在感。 どれどれ、Oh,12.5%とは。度数強いのね… あと気になったこの文句。 A wine to discover with fish, asparagus 魚に合うのは白の定石、そんでもってアスパラガスとはまた具体的なご指名。 どこまでも青々とフレッシュな世界と調和する姿、ステキです☆ 物腰やわらかいけど度数の強い子ですから〜 よく味わってゆっくり楽しみましょ♪

Daily wine 飲みやすい白ワイン。もう少し香りと余韻が欲しい。しかし皆でワイワイとちょっと暑いoutdoorで食事をする時におすすめ。最初はビール、そしてCU4TRO.

冷やして飲んでも美味しそう

トロピカルな香り、でもすっきり

普通に美味しいです。

う～ん、おぼえてないなぁ。

昨夜は、ホテルで、、^_^ 綺麗な景色みながら、友人のお土産のチーズと、エノテカのお手頃な白を。 話に夢中すぎて、、あっという間でした。

パイナップルと桃だと。美味しい。

洋梨、グレープフルーツのニュアンス。爽やかな柑橘系の香り。最初に甘み、あとから酸味が来ます。少し濃厚さもあり、好みのワイン。これは価値あり！

グレープフルーツの香りです。シトラスの感じがします

また飲みたいな

これ、うまいっす。素っ気ないラベルですが。。。

【50点】エノテカの選んで10本￥10,000セット中の一本。スペインの白。4種のブドウを使って造られているそうです。 【香り】ボリュームはかなり抑えてある。かろうじて若々しいライチあたりか。 【見た目】色味控えめで透明感がある。粘度は低くサラサラ。 【お味】爽やかシトラス&パイナップル。酸味、甘味、苦味、あらゆる味が控えめで突出した何かがあるわけではないが、逆に言えばバランスがとれていて飲みやすい。 スペインのワインといえば濃厚系で果実感が押し出されている印象が強いが、このワインはかなりお上品にまとめられている。 デイリー晩酌用にはぴったりですね。 (8/2追記)ミョウバンの苦味をやや感じるナスの漬け物との相性良し。

軽やか、爽やか。 よく冷やして、冷たい前菜と。

鳥団子鍋と。 すっきりなのに甘さもあり、酸味が少なくてあたし好み。

安旨フルーティ。家飲みにピッタリちゃん☆