Planeta Rosé
プラネタ ロゼ

シチリアのチャーミングなロゼ。いちごやザクロの香り。ややしっかりめのボディだけど飲みやすい。

澄んだ輝きのある、淡くグリーンがかったオニオン。粘性はやや軽く、ディスクはやや厚い。若々しく軽快な印象。 香りの第一印象は、若々しくも複雑。特徴として、柑橘類、青リンゴ、洋梨、アカシア、ドライハーブ、ラズベリー、ヨード、鉱物、白胡椒、ジンジャー等若々しく、第一アロマが強い印象。 アタックはやや強く、甘みはまろやか。なめらかな酸味と、穏やかな苦味。ジューシーでねっとりとしたバランス。アルコール感は中程度、余韻はやや長い。 シンプル、フレッシュ感を楽しむワイン。提供温度は８〜１０度、グラスは中庸。 シチリアにおけるヴァラエタル・ワインの牽引役としても紹介されるが、５代目は協同組合の組合長を努めたこともあり、元詰に進む業界との間に悩んでいたらしい。SOStainはシチリアでのサスティナブル認定プログラム、女のワインマークはよくわからなかった。フレスコバルディと並んで、ワイナリーの経営方法も似通っており、日欧さんの看板と行ったイメージが強い。2020まではプラネタ公式サイトでサクラアワードも受賞履歴として掲載されている。 外観は、グリ系品種に長くスキンコンタクトをとったような色合いで、コメントとして正しくはないが、果汁の少ないりんごジュースのような色合い。 チャーミングということを押しているが、個人的にはもっと地に足がついているイメージ。セパージュを見てのコメントなので、先入観がかなり混じっていると思うが、香りの量も多く、それぞれがつながって太くなって一本になるような印象。公式のカルテを翻訳にかけたものでは、樽熟しているらしいがそれっぽい要素は少なく、むしろ嫌気的なイメージ。白ワインの要素がかなり強く、赤ワイン的な要素を少量取り込んでいる雰囲気。スワリングすると、更にその傾向が強まる。 低温度帯で口に含むと、かなりもったりとした食感が特徴的。室温との関係もあるだろうが、コメントの温度よりもう少し上げたほうが、フレッシュさとボリュームのギャップが減って、料理を相手にすると幅広い提案ができると思う。フェノリックな要素はかなり強いと思っているので、常温より少し冷ました、白ワインだけど赤ワインの様な使い方というのも面白いと思う。 すこし時間に余裕ができたとき。天候は問わず、お昼から日が落ちるまで。落ち着いたときであれば人数を問わず、できればグラスで。 若いウォッシュタイプ、コトレッタ、外郎。

白に近い印象のロゼ。後半やや渋みがあり個性的、印象に残る。魚に合いそう。9ユーロ

夏のロゼは魅力的♪PLANETAはハズレはないなぁ… 香り、味わい共に満足！ この価格ならリピしまあ〜す(^^)ネロダーヴォラとシラー。ベリーのニュアンス、やや辛口。

プラネタ・ロゼ　2020 色の淡さからは思えないほど、 しっかりと存在感のある味わい。 サクラアワード・ダイヤモンドトロフィーですよ！ 美味しいと、嬉しいですねぇ〜✨ 来年度こそは、行ける世の中に なってて欲しい…

シチリアなので、少し落ち着いてコッテリかと思いきや、チャーミングな酸が夏にぴったりなプラネタロゼ。

ANA

微炭酸感が良い。結構好き！トスカニーさんでその時のノリでセレクトした中の1本。 好みの味わい。これ飲んだことあるかも…

お盆休み。ランチ女子会飲み。 久しぶりのロゼと、美味しいイタリアン。at テンダロッサ。カラスミのパスタも、薫製モツァレラチーズの釜焼きピザも美味しすぎました

プラネタ ロゼ 2018 サクラアワード2019ゴールドだそうです❀ さくらんぼ、お花!、甘い香り、口に含んでもイメージは変わらず、フルーティでお花香る、爽やかなロゼ、、こちら、1/3に開けていました! 春にピッタリでしたが… ナゾの?安シャンパーニュとお寿司の夕食後、 物足りなくて開けた様子… ネタがないので、最後は昨日届いた楽天で購入したマスク。 1枚60円近くしましたが…中国の工場直送?的ななんとも不安なマスク…^^; 職場のマスクも、供給がヤバイ‼ということで、毎日洗って使いまわししていましたが、、ゴワゴワな怪しいマスクですが、しょうが無いですね…^^; 以前なら数円だったであろうマスク、今や貴重品✨ですね〜( ；∀；) あ、愚痴ってすみません〜。 色々とがんばりましょう〜♪

プラネタ ロゼ 2018 シチリア ネロダーヴォラ50％、シラー50% リンゴ、白桃、グレープフルーツなど爽やかな香り 飲むととてもフルーティー 軽い苦味があり残糖はなくドライ 品種からはイメージがつかなかったチャーミングなロゼでした(*´∀｀) Amazonで半額セールでしたので、またこの価格で購入できるチャンスがあれば箱買いしたいロゼでした♪ ドリアと。

華やか。ストロベリー、すもも、ローズ、ハーブのような華やかな辛口。とてもいい！高いけどいい。

苺やザクロの香り。フレッシュな酸とフルーティーな味わい。

フレッシュで甘さ控えめ、暑い日にはキリっと冷やして、ちょうどよい味わい。

薄い桜色、ベリー系の甘酸っぱい香り GFの酸味とほんのりタンニンで辛口の白みたいなロゼ 軽い肉料理にも合いそう シチリアの夏を思わせるフレッシュフルーティなロゼ シチリアの夏の夕暮れを思わせる色合いで、イチゴのフレッシュなアロマが感じられるフレッシュでフルーティなロゼです。タパスやお刺身、サラダやフルーツにも合います。畑はコルドーネの仕立てでヘクタール当たり5000本の高密植栽倍で植えられていてブドウの凝縮度を高めています。除梗後ソフトに圧搾し、理想的な色合いにするため、1時間から2時間の短いマセラシオンを施します。モストはステンレスタンクに移し替えられ15度で18日間発酵させています。 幅広い料理に合わせられる爽やかなロゼ さわやかな酸があり、ザクロのニュアンスもあります。優しい花の香りやトロピカルフルーツのニュアンスが後味をさっぱりとさせてくれます。パンツァロッティやエビの揚げ物など、幅広い料理と合わせることができます。 シラー50％とネロダーヴォラ50%から成るチャーミングなロゼは、フレッシュな木苺や桜草のような可愛らしい香りで、すっきりとした酸味とフルーティーで飲みやすい辛口です。白身魚のカルパッチォや鶏肉料理やサラミ等と相性の良いワインです。シチリア西部メンフィのディスペンサワイナリーにて造られます。ブドウは除茎されて4-5時間のマセレーションをしながら優しくプレスされます。果汁は一晩冷所に保管された後、厳選された酵母が加えられます。発酵はステンレススチールタンクで行われます

酸っぱい 美味い

記念から最初の一本は ロゼ 2016 プラネタ ちょっとオレンジ色っぽい薄いロゼ色(^_^;) ブーケをイメージしたり甘いフルーツの味わいですがしっかり辛口、普通に美味しい(^^) 1001ポストはこの一本から(^^)

サバとシラーロゼ