Heidee Winery Koshu 2015
ハイディワイナリー 甲州
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Heidee Winery Koshu 2015 |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Yamanashi |
| 生産者 | |
| 品種 | Koshu (甲州) |
| スタイル | White Wine |
口コミ5件
2020/07/07
(2015)
うーん
2019/07/23
(2015)
スッキリとまとまり完成度高い。
2018/01/10
(2015)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
【訪10】ハイディワイナリー 甲州 2015 年末年始分の連投⑦ 今回の帰省中に何とか時間を作って訪問したいと思ってた地元・石川県のハイディワイナリー。能登の輪島市門前町に5年前に出来たばかりの比較的新しいワイナリー。オーナーは新進気鋭の若手醸造家、ブルゴーニュで醸造を学び、カーブドッチで修業されたとか。 日本海を見降ろす小高い丘にあり、葡萄畑は潮風の通り道、上手に能登のテロワールを育んで欲しいものです。 ショップでワインを購入する前に併設されているレストランでカフェタイム♪ なんと素敵なロケーション✨なんですかぁ〜！ 写真では十分にお伝え出来ないのがとても残念。 冬の日本海を眺めながら、あったか〜い珈琲&イチジクとナッツのケーキ♪を頂き、ショップでお目当ての3本を購入し帰路に就きました。 必ずまた訪れたいと強く思えた素敵なワイナリー✨次は春か秋の晴天の日に訪れてみたいものです。 レモンやハーブの香り、ミネラルと酸味も程よい、フレッシュでスルスル飲めてしまう。能登の魚貝類と合わせるといいんでしょうね(^^)
2021/02/07
2016/02/20
(2015)
