Dom. Jacques Frédéric Mugnierドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ
Dom. Jacques Frédéric Mugnierについて
1863年設立。5代目となる現当主フレデリック・ミュニエ。若い頃は石油エンジニア、30歳になってワイナリーを引き継いだ後もフランスTAP航空の商業パイロットも兼業していたという異色の経歴の持ち主。隣にあるジョルジュ・ルーミエとは親しく、色々とアドバイスを受けており、両者のワインは共通項も多く、洗練された緻密な構成や溢れ出る気品と色気に満ちている。また化学肥料や除草剤などに頼らない畑の生態系バランスを熟知した造りはテロワールの素晴らしさを最大限に引き出している。ミュジニーとレ・ザムルーズが造りたくて、この仕事をしていると言い切る彼はシャンボール・ミュジニーの個性は特異なものと考えている。他のどの村よりもフィネスがあり、ミュジニーは別格としてレ・ザムルーズは唯一無二の個性があると語っている。「コメント提供:株式会社 AmZ」
Dom. Jacques Frédéric Mugnierのワイン一覧
- Jacques Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru(23)
Musigny 1999 Domaine Jacques-Frederic Mugnier 締めくくりにふさわ... - Jacques Frédéric Mugnier Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de la Maréchale Rouge(210)
JFミュニエの2008のクロドラマルシェルがありこちらにしました。状態も良く素晴らしかったです。ニュイサンジョルジ... - Jacques Frédéric Mugnier Bonnes Mares Grand Cru(14)
第一印象は完全に猛獣の睾丸、灼熱の鋼球。面白いほどに球体で熱く厚く芯が太く雄々しさがグラスから溢れるほどに香る。 ... - Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny(70)
岡山からお友達が帰ってきたよ① お得意のブラインドで、これの村名だけは当てられた。 香りがすごくたっていて、今飲... - Jacques Frederic Mugnier Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses(16)
電気が暗い友達の家にて。 間接照明が暗すぎてテレビつけていい?と思わずリクエスト。 早寝早起きのためにそうしてる... - Jacques Frédéric Mugnier Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Fourches(3)
マレシャルの若木をボトリングしたとのこと。 抜栓直後から果実の甘みを思わすきれい目な芳香と、土臭さが立ち、飲み頃に... - Jacques Frederic Mugnier Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuées(23)
外観は深みのある淡いトーンのルビー。カシスやダークチェリー、フランボワーズの赤黒の果実。サンダルウッドやリコリスの... - Jacques Frederic Mugnier Chambolle Musigny 1er Cru Les Plantes(1)
ジャック フレデリック ミュニエ の シャンボール ミュジニー 一級畑のレ・プラントのぶどうが使われてる。 ちょっ... - Jacques Frédéric Mugnier Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de la Maréchale Blanc(58)
Dom.ジャック・フレデリック・ミュニエの、ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Cru クロ・ド・ラ・マレシャル・ブ... - Jean Crotet Chambolle Musigny(1)
鴨ワイン会③@あかね家 ジャン・クロテ 1995 シャンボール・ミュージニー シャンボールの村名の19... - Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny Trente Deux(2)
仕上げはブルゴーニュ赤ワイン。 ジャック フレデリック ミュニュレのシャンボールミュジニー2016年! ブライン...