De Bortoli Lorimer Chardonnay Pinot Noir Brut Cuvée Sparkling
デ・ボルトリ ロリマー シャルドネ ピノ・ノワール ブリュット・キュヴェ スパークリング
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基本情報
| ワイン名 | De Bortoli Lorimer Chardonnay Pinot Noir Brut Cuvée Sparkling |
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| 生産地 | Australia |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ168件
2024/03/15
新規開拓、鳥幸 １ 焼鳥とワインの店、ワインが豊富、 このワインは、オーストラリアのサウスイースタンのスパークリング、泡がこまかい
2023/12/18
心斎橋の人気カジュアルイタリアンにて。ここの店は、ロッシーニも魅力だが、アプリクーポンが本当に魅力だ。今月は誕生日クーポンがあり、ボトルスパークリングワインが無料。基本ワインは一人で楽しむと決めている(仲間がいない)ので、一人でスパークリングのフルボトルを飲む。ただスパークリングは持ち帰りが出来ないのでさすがにキツい。またロッシーニにも全く合わない。赤ワインが飲みたい…｡この無料スパークリングは、オーストラリアのシャルドネピノノワール。特に特徴的な味はしないが、キレはある。白ワインに炭酸を加えると、一般的なスパークリングが完成するなぁといつも感じる。コーラやハイボールはそうやって顧客を満足させているのだろう。アパタイザーにサーモンマリネとラタトゥイユを頼むが、こちらはロゼや軽い赤ワインが合うだろう。ピザはクアトロファルマッジとポテトとアンチョビのピザ。このスパークリングには非常に合う。アンチョビとブルーチーズはワインにとって万能選手だ。ただ大好きなロッシーニには全くスパークリングは合わない。フォアグラはまだ合うが牛肉とはほんと合わない。無料スパークリングが無ければ速攻で赤ワインを頼みたいが、ボフルボトルを1人で空けるには、その余裕はない。無料に踊らされると大事なモノを見失う。本当に大事なものは、お金とは別のとこにあるという自分への戒めを感じた食事だった。
2023/10/18
ANAラウンジにて。 出国前にきつねそばと。
2023/08/21
R5猛暑遠征2日目① 午前中は山手の洋館巡りなど そしてランチも洋館で♪ デ・ボルトリ ロリマー シャルドネ ピノ・ノワール ブリュット・キュヴェ スパークリング 前菜 ・イベリコ豚ミンチ肉のテリーヌ マスタードソース ・フレッシュフルーツと生ハムのサラダ仕立て お手洗のマークが可愛くてパチリと♡
2023/07/17
ホテルのランチブッフェにて ハチミツやら青リンゴやらの香り 割としっかりとした味 色々合わせやすい
2023/05/13
☆2.6
2023/04/16
キリッとした綺麗なスパークリング
2022/11/13
新型コロナワクチン4回目副反応なさそうなので、レトノでフリーフローのお土産に頂いたスパークリング。Kinokuniyaの穴子寿司に合わせて乾杯！
2022/07/06
(2022)
良く行く心斎橋のカジュアルイタリアンにて。いつものスパークリング。今日はお腹が減っていたので、カルボナーラに合わせる。トリュフは入ってるが、麺ソース､ベーコンともにバラバラで、スパークリングとも合わない。スパークリングも複雑ではない。以前ほどの驚きはないかな。次の牛フィレ肉に期待します。
2022/04/23
オーストラリアのシャルピノ デイリーの泡です 微かにグリーンを帯びた薄黄色の液体 正直、オーストラリアの泡は果実味が強くて飲み疲れするものによく当たるのですが、こちらはピノシャルだけあってピノ・ノワールの旨味がシャルドネの果実味の強さを包み込み良い感じに落ち着かせてくれています これは美味い トーストにライム、グレープフルーツ、レモン、パッションフルーツ、微かにライチ ピザトーストを食べながら仲間内で注ぎ合い、軽く楽しむ昼食 そんなイメージのワイン 軽めでしっかりと辛口、酸味のある泡 この夏の常備品に加えても良いかも リピート有りですね♪
2022/04/10
価格：～ 999円（グラス / レストラン）
2.8 柑橘系のフレッシュな香り爽やかな青リンゴの香り、甘味酸味苦味のバランスも良く食前酒としてとても良い。 色:淡いレモン色 清澄度:清らかです 脚:短め、ディスクは薄め 香り: レモン、グレープフルーツ、青リンゴ スワリング後 変わらない アタック:爽やかな柑橘系の香りと青リンゴの香りを感じる 甘さ:弱く程よく感じる 酸:すっきりしていてバランスが良い タンニン:感じない バランス:爽やかな酸味、程よい甘味、苦味のバランスはよい 余韻:ほぼ無い
2021/12/10
(2021)
梅田のカジュアルフレンチにて。南部一郎カボチャと牛ホホ肉のグランタンにオーストラリアのスパークリングを合わせる。思いのほか、牛ホホ肉がたっぷりで、南部一郎カボチャが非常に甘い。これはロゼやブルゴーニュ赤ワインの方が合いそうだ。スパークリングは軽く少し苦味がある｡チーズに合いそうだ。
2021/10/13
心斎橋の人気イタリアンにて昼間から。この店は、昼間の休憩がないので早めの仕事上がりの日にはありがたい。昼間っからオーストラリアのスパークリングをいただく。低価格のフォアグラロッシーニと共に。キレのある泡。やはり泡は旨い。最近はソーダストリームかドリンクメイトの購入を考え中。
2021/08/05
色、濃い、ゴールド 柔らかい酸味とトースト香、黄色い果実、杏
2021/07/05
心斎橋の人気フレンチイタリアンにて。オーストラリアのシャルドネスパークリングに、帆立・甘エビ・ズワイガニのタルタルの前菜と合わせる。さすが、有名店のシェフを引っ張ってきているだけあって、低価格で独創的な料理を味わえる。スパークリングとも良く合う料理だった。軽い苦味の無難なスパークリングです。
2021/06/23
レストランで2900円。のみやすい。
2021/04/25
俺イタランチ まずはなみなみスパークリング♡ ひとくち目はお行儀悪くても お口からお迎えですね！(笑) 俺ん家サラダ チキンとコリアンダーのピザ さぁ続いていよいよお目当ての ロッシーニ祭りメニューへ！٩( ᐛ )وﾚｯﾂｺﾞ-!
2021/02/27
ランチ飲み ③ ランチの二次会です(笑) 牡蠣が食べたいよ〜 牡蠣のお店に行こうよ〜 とおねだり♡ 早い時間なのでハッピーアワーやってました！ 牡蠣4ピースにドリンクで なんと¥1500！٩( ᐛ )وｲｬｯﾎ-ｲ! まずは乾杯のシュワシュワ〜 ↑なんの乾杯？(笑)
2021/02/24
ピノ。シャルドネって。なんか、不思議な組み合わせと思ってとった。なんだか、ブルゴーニュの代表みたいな組み合わせなのに。。でも、オーストラリアなんだよね。笑 年末のアップ忘れ。今頃。
2020/11/28
デ・ボルトリ ロリマー シャルドネ ピノ・ノワール ブリュット キュヴェ スパークリング 11/19日のお仕事終わり hiroさんと待ち合わせて俺イタへ 名物なみなみスパークリング♪ 可愛いお嬢ちゃん、注ぐの上手ですね〜 今日は解禁日ですからもちろん...おまちかね！ 次のポストへ続く♡
2020/10/11
天厨菜館での乾杯サービスのスパークリングワイン リヴァリーナ産のシャルドネ80%、ピノ・ノワール20%、シャルマ方式で2次発酵 泡は大振りで、グレープフルーツ主体のフレッシュな柑橘香 ブリュットだが極辛口に近い味わいで、食事と合わせやすい。
2020/09/19
柑橘系の皮のような苦味とマスカット系の甘み。
2020/02/01
New Zealand pino
2020/01/17
野毛の三丁目リガットにて
2019/10/18
会社のみんなとカンパイ
2019/10/09
お昼はシャンパーニュセミナー、 夜は俺のフレンチ。 予約して、いくつかの決められたメニューを 頼めば、ワインボトルでプレゼント‼️ かなりお得なプランです〜
2019/06/22
@peak of joy
2019/06/01
コスパ良さそうな味わいあり、ビール代わりの一杯目にピッタリ！
2019/03/05
年度末って何でこんなに忙しいの？in大阪。今日のクエストは完了して、まずは褒美の1杯。夕刻の会食までの間、しばし休憩です(^^) オーストラリアのボルトリのシャルドネ・ピノのスパークリング。「溢れ」なのでたっぷり注いでくれますが、そんなに注いだら酔っ払ってまうがな（笑）
2019/01/11
飲みやすいごくごく系の泡 スターターには最適でした。 甘めの口当たりで柑橘、スッキリ系 中トロのカルパッチョ、トリュフ添え〜と一緒に
