Champagne Legrand Filles et Fils Extra Brut
シャンパーニュ ルグラン エクストラ・ブリュット

「ルグラン　フィーユ　エフィス　」 ｽｺｼ辛口⁉サッパリ飲みやすいシャンパーニュ♪　 お店のハウスシャンパーニュ♪ ランチのスタートが早かったので、ワインショップに❢ とても素敵なワインショップ(,,> <,,)♡ 食べ物もあるみたいで売っているワインが開けられのでしょうか(?_?) ゆっくり行きたいです〜 色々な珍しい車をみたりした楽しかった時間です(*ˊᵕˋ) 美味しい〜オシャレなお土産も頂き、家族皆、感謝(,,> <,,)♡ 素敵な時間をつくって下さり♡ ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ✨✨ （備忘録）

この日は広尾に新しく出来たワインのセレクトショップへ見学に！ 元々フランスのワイン商で輸入代理店が本業。 何度か？お世話になってます。 イートインもあって、食事の前にシャンパーニュを頂きました。 これが結構素晴らしい！ ドライな味わいなのに古酒の様な熟成感！ 聞いたら中身はタルラン！でした。 しかも、タルランの大株主？らしい。 良いキュベ頂いているのね？ この日は購入しませんでしたが、このシャンパーニュは買い！です。

【シャンパーニュ ルグラン ブリュット】 フランスの老舗、ルグランのハウスシャンパーニュ。中身はタルランでした(ミュズレに記載) コルクもよく締まっていて、林檎や鼈甲の蜜感があって美味しい。

パリの老舗ワインショップ、ルグランのジェラールさんをお迎えしてのシャンパーニュ会 出されたシャンパーニュは全てマグナム 最初はマルヌのウイィに所在するタルランがルグランのために造るエクストラ ブリュット ルグランは当時の甘めのシャンパーニュが主流だった中、しっかり育てたブドウからできるシャンパーニュのドサージュの量を減らすよう生産者に働きかけ、1984年からドサージュの少ないシャンパーニュをオーダーしてきたそう ブドウ栽培は有機栽培とビオディナミ ワインはステンレスと小樽発酵、MLF ドサージュは4g/L 瓶熟5年以上 PN45% CH35% とムニエを使用 ドライで最初に洋梨と酵母の香り リンゴ、ブリオッシュ、ヘーゼルナッツ 最後には蜜の香りが( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

ル グランのハウスシャンパーニュ 中身はタルラン ドザージュが４ｇ 美味しいシャンパーニュです。

頂き物です。けっこうドライです。