今年の3月31日に飲んだログあり。今回2回目となるが、前回よりも青紫色や紫蘇とバニラを感じる。全体としての感想は、前と変わらず、とても好きです。運良く手に入れたもう1本があるけど、なるべくとっておきたい。 この Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes は、 ニュイサンジョルジュ近郊のles Argillièresとles Cornillotsの2区画のブレンドにて造られているそうで、les Argillièresの区画は1908年植樹、les Cornillotsも50年経っているとのこと。裏のエチケットに書いてある。 味もバランスも香りも余韻も、やはり美しいです。咲いている。魅了されて抜け出せない。 食べ物 : 国産ロービー(レフォール添え)、数の子チーズ

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