フランスのブルゴーニュ地方、ジェラール・セガン ブルゴーニュ キュヴェ・ジェラールをグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味はルビー、香りはブルーベリーのニュアンスに紅茶やリコリスのスパイス香、軽く血肉、樽香。 飲み口はやや軽めの口当たり、優しい果実味になめらかな酸味、柔らかくきめ細やかなタンニンの、程よい組み合わせ。 ブドウはジュヴレ・シャンベルタン村内にあるACブルゴーニュ区画のピノ・ノワールのみを使ったワイン。確かに香りの端に、軽く血肉の香りが漂うのがジュヴレ・シャンベルタンにかかわりある感じ。

TKR