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ワイン | Daniele Piccinin Muni Arione(2013) | ||||||||||||||||||||
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楽しそうなカルチャーセンターですねっ。 ワイン友も増えそうですね~。(^-^)
どら
どらさん チーズプロフェッショナル&ソムリエ&調理師のFB友達が開いているチーズ教室なんですが、チーズ料理もナチュールワインのセレクトも素晴らしいです❤️(^ー^) 生徒の皆が、毎回大絶賛です!
高山剛
人気のヴェネトの自然派 ダニエーレ・ピッチニンの泡! いいなぁ〜〜 それも飲んでみたいヤツです! 素敵なチーズ教室ですね✨ ワインもチーズもお料理も 全部美味しそう!!!
takeowl
ピッチニンはアンジョリーノ・マウレの弟子らしいですね。さらにドゥレッロなんてブドウ初めて聞きました(^^*) ブクマ行きです(^^)/
Yukiji Nagura
takeowlさん ↑にもコメントしましたが、多才な先生でチーズ&料理だけじゃなく、ナチュール系のワインにこだわって提供されるので、まるでレストランでフードペアリングを楽しんでるみたいです♪(^ー^)
高山剛
Yukiji Naguraさん ピッチニン…全然予備知識なく飲みましたが、なかなか良かったです!(^ー^) ドゥレッラって、私も初めてでした♪
高山剛
昨夜は、月に一度のRieko先生のチーズ教室でした!(^ー^) 今回のテーマは『山のチーズ』…いろいろなハード&セミハード系で、チーズの食べ比べやチーズ料理を堪能しながら、それぞれの産地や特徴を楽しく学びました♪ 先生セレクトのナチュールワイン3種もとっても興味深くて、お薦めなマリアージュも最高でした❤️ 風邪気味で喉も鼻も正常じゃないため、詳細評価は次に飲んだ時とします( ̄▽ ̄;) コチラのフリッツァンテは、オレンジワインのような色目で、泡が無くても十分美味しいワインでした!
高山剛