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4.0
オレゴンピノのイメージを変える造り手。アンティカテッラ。 お客さんの持ち込みで全く名前も知らぬノーマークでしたが、 13年ヴィンテージながら濃厚な色調、 抜栓時はまだ開いておらず硬さが目立ちます。 2時間ほどしてから 香りは 華やかな香りと樽の甘やかな香りがうまくまとまって広がります。凝縮度があり、赤果実より黒果実の要素もあって年代とは思えないほどの若々しさと芯のある印象。 石灰的な要素のミネラルが引き締めてピノノワールの味わいをより複雑に、そして細やかなタンニン分を引き立てます。 いやー見事なワイン。 色合い淡く酸味があってエレガント、余韻複雑系のオレゴンピノの認識が変わりました。 お持ちいただいた方がピノノワールは気まぐれとありましたが、たしかに気まぐれ。 けど虜になりますね。 つぐつぐピノノワールは面白い♪
T.l
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オレゴンピノのイメージを変える造り手。アンティカテッラ。 お客さんの持ち込みで全く名前も知らぬノーマークでしたが、 13年ヴィンテージながら濃厚な色調、 抜栓時はまだ開いておらず硬さが目立ちます。 2時間ほどしてから 香りは 華やかな香りと樽の甘やかな香りがうまくまとまって広がります。凝縮度があり、赤果実より黒果実の要素もあって年代とは思えないほどの若々しさと芯のある印象。 石灰的な要素のミネラルが引き締めてピノノワールの味わいをより複雑に、そして細やかなタンニン分を引き立てます。 いやー見事なワイン。 色合い淡く酸味があってエレガント、余韻複雑系のオレゴンピノの認識が変わりました。 お持ちいただいた方がピノノワールは気まぐれとありましたが、たしかに気まぐれ。 けど虜になりますね。 つぐつぐピノノワールは面白い♪
T.l