輝きのある淡いゴールド。レモン、金属、ミネラルを強く感じる香り。甲州特有の日本酒を思わせる吟醸香は感じられない。味わいは強烈な酸味とミネラル感、レモンサワーのような爽快感に、すっと消えていく後味。シャブリのような香りと味わいが印象的でした。 ワインにも力を入れているカルディがイタリアの名醸造家と組み、勝沼の大和葡萄酒で造ったもの。その最初の1本ということで、First Bottleの名前がつけられたようです。勝沼の甲州100%で醸された日本ワインですが、いわゆる正統派の甲州よりはブルゴーニュのシャルドネに近い印象を受けました。さっぱりした和食との相性は良いですね(*´꒳`*) そして今日は娘の初節句。ひな人形を飾って、家族でお祝いしました。私自身は男一人で育ったので、こんなひなまつりも良いものですね。ちらし寿司とワインの相性も絶品でした♪

David_516

お嬢様の初節句✨おめでとうございます㊗️ お雛様とてもステキ！ これから毎年桃のお節句が 大切な日の仲間入りですね♡

ゆーも

ありがとうございます✨ 3月は妻の誕生月でもあるので、これから毎年家族でお祝いしたいです(*´꒳`*)

David_516