『No.239 神がかってるんじゃないか？とさえ思う』 明日、本社の人間がこっちにやってきます。次の決算からシステムが変わるとのことで、その説明や指導、そして過去の帳票のチェックに来るとの知らせを、退社する直前に受けました。おやおやビックリというやつです。ただ直前に連絡をもらって、今さらあたふたしてもしょうがないし…ってなことで、普通に家路に着きました。 ただ、帰り道にいろんなことを考えてしまい、だんだん気分が落ち込みがちになりそうだったので、途中でデパートに立ち寄って催事場で行われている「イタリア展」で色々お惣菜を買って帰った次第です。 そんな今夜の夕飯は… ・仔牛のカツレツ ・トマトと豆と鶏肉の煮込み ・バジルチキン・ハーブ添え ・ホタテときのこのバルサミコ風サラダ ・ミネストローネ でございます。そして今夜はなぜかフランスのル・トン・デ・スリーズさんところのフー・デュ・ロワの2008年を開けようと思います。せっかくイタリアンのお惣菜だったんですけど、明日への活力ということで、大好きなフー・デュ・ロワをいただこうと思うわけです。フー・デュ・ロワといえば、カリニャン・グルナッシュ・サンソーがそれぞれ1/3づつ入っているのですが、2008年はカリニャン・グルナッシュ・サンソーが30％づつで残りの10％がカベルネ・ソーヴィニヨンだそうで。うーん、楽しみですねぇ。 それでは香りの方をクンクンと…あぁ、なんてチャーミングな香りなのだろう…ベリー系の甘酸っぱい果実香に少しだけ感じる干草や土のニュアンス…あくまでうっすらなんですけどね。そして一口…あぁ、美味っ！口に入ったときの「おじゃまします感」が実に絶妙！キラッとした香りどおりのキュートな果実味、気持ちよくキュッと締めるような酸味、透明感すら感じる浸透感、ほのかにコリッとしたミネラル感や出汁感や梅のニュアンスまで感じさせるなんて！ そんなもんだから、食事と合う合う。仔牛のカツレツは味つきなので、レモンとチーズだけをかけて食しましたが、相性抜群でございました。トマトと豆と鶏肉の煮込みとも合わないわけがありません。 フー・デュ・ロワも大好きですし、ル・トン・デ・スリーズのワインも大好きですが、今回のフー・デュ・ロワの2008年は神がかっておりました…個人的に。よって今回は星五つつけさせていただきたいと思います。うーん最高に美味かった！

カリヤカ・ズノリ

カリヤカさん お仕事お疲れ様です 私もクヨクヨ悩みそうな時は 美味しい食事とワインで気持ちが かる〜くなります(^-^) 滅多に出ない星5つが出ましたね！それも何度も飲んでるワインから 私は飲んだ時のインパクトや驚きで初めて飲んだ時の方が評価高めで次に飲む時は評価が低くなりがちだけれど...しっかりフー・デュ・ロワを見極めてるカリヤカさんだと 今回のワインの違い良さが胸に響いたのでしょうね 実は私も フー・デュ・ロワ 開けたいなぁ って思ってたとこだったんですよ 赤が飲みたいけどそんなに重からず軽からず でもビオらしさ満載の美味しいやつを！ もうカリヤカの投稿を見て背中押されて開けちゃいました カリヤカちのに比べたら 全然若い2014年物ですけど 酸っぱ〜い 梅！でも この色この味よね(^-^) って感じです ちょっと遡ったら やはり去年の１０月１７日にフュ・デ・ロワ開けてました...飲みたくなる時期ってあるのかなぁ １０月１７日は大好きな人の誕生日なので まぁお祝いってことで❤︎ イタリア展私も大好きで毎年デパートの催事に行ってまーす うちの方は先月の連休時でした 私もトマトと豆の鶏肉の煮込み&バジルチキン 食べてます もしかしてビゴーテのお店？ 仔牛のカツレツも美味しそう(@￣ρ￣@) こっちでは見ないなぁ

マサコ

マサコさん→お疲れ様でございます！僕もフー・デュ・ロワは思い入れの強いワインなので、ついつい贔屓目になってしまうのです…(笑)。だからこのワインは見極められておりません…ってか、どのワインも見極められてないんですけど…てへっ(笑)。 マサコさんもフー・デュ・ロワお好きですよね♬同じワインが好きな方がいらっしゃると嬉しいです。あの軽からず重からず…な飲み口たまりませんよね。 今回イタリア展での惣菜に合わせてしまいましたけど、何の問題もなく美味しくいただけました…まぁラテン繋がりって事ですかね(笑)。 僕も妻も地元デパートの催事場でのイタリア展と北海道物産展は必ず行っちゃいます…んでもって散財しちゃうんですよねぇ(笑)。仔牛のカツレツはメチャメチャ美味しかったです。大人の足ぐらいの大きさでしたよ！

カリヤカ・ズノリ

お仕事お疲れ様です。仕事って本当に色々ありますよねぇ。リフレッシュしないとやってられない(笑) ということで、私も毎日ワインと美味しいものに逃げてます

Akirin

Akirinさん→どうもこんにちはでございます♬そうですね…どんな仕事にも色々ありますよね。まぁだんだん年齢を重ねていくと、どうにかやりくりできるようにはなりますけどね(笑)。 ほんと仕事を終えて、夕飯とそれに合わせるワインを考えながら家路に着くのが楽しみな時間ですよね。今日も午後をうまい具合に乗り切って、楽しい夕飯を過ごせることを願いつつ…

カリヤカ・ズノリ