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| ワイン | Paul Laurent Blanc | ||||||||||||||||||||
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デザートの盛り付け このままお店にだせますよ！
美華恵
美華恵さん。 ありがとうございます。 なんちゃって料理 楽しんでます。
ウルヴァリン
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デザートの盛り付け このままお店にだせますよ！
美華恵
美華恵さん。 ありがとうございます。 なんちゃって料理 楽しんでます。
ウルヴァリン
Paul Laurent Blanc フランスの白ブドウの中では使用量第一位のUgni Blancをアッサンブラージュ ペアリング 「茄子と海老のバイヤルディ風」 米茄子と白茄子 「胡桃＆バニラアイス」 キャラメリゼソース 「鴨肉のリソレ風」 パリパリ皮が香ばしい 本日のBGM フランシス・レイ 映画『パリのめぐり逢い』 物悲しいトランペットの音が 心に染みる。 哀愁漂うイヴ・モンタンの 表情がセクシィ～です。 ( YouTubeで確認 )
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