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| ワイン | Dom. Cecile Tremblay Bourgogne Côte d'Or Rouge(2018) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
記憶違いだったようで、 2018はお初、2017と勘違いしていました^^; 熟成もなんのその、ヴィンテージ特性同様に力強いです。
TM WS
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| ワイン | Dom. Cecile Tremblay Bourgogne Côte d'Or Rouge(2018) | ||||||||||||||||||||
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記憶違いだったようで、 2018はお初、2017と勘違いしていました^^; 熟成もなんのその、ヴィンテージ特性同様に力強いです。
TM WS
すっかり投機銘柄になってしまい、 開けるタイミングがわからないワインになってしまいましたが、 思い出のワインでもあり、今日は最高のタイミング。 このヴィンテージのコート・ドールは3回目（最後の1本）。 ヴィンテージ特性に反して？前ヴィンテージに比べて少し優しいワインと記憶していましたが、 少し落ち着き見せてくるも、相変わらずのハイバランス。 なんだかんだ言って、並の作り手さんのレジョナルとは違いますね。 献杯
TM WS