イタリアのトスカーナ、アンブラの「2022 トレッビアーノ」です。 淡いイエローの色調。 香りはレモンが中心で、吟醸香のようなものを感じます。 味わいの果実はレモンとグレープフルーツ。 豊かな酸味と少しの苦味。 爽やかでスッキリ 喉越しがいいです。 なんとなく、甲州みたい。 光り物のお刺身と合わせても、生臭さがありませんでした。 なるほど、ある意味使える白ワインです。

末永 誠一