昨夜のワイン 妻の心づかいの国産牛もも肉のミニステーキに合わせたのは、イタリア エミリアロマーニャのこんなビオのランブルスコ…エチケッタが３種類あって選べなかったのにも関わらず、このエチケッタが来たのは、luckyでした♪(^ー^) 以下は、トスカニーのサイトから ワイナリー名：フォルミージネ ペデモンターナ 低温で長期マセラシオン後マストを半分取り、残りの半分だけアルコール発酵、その後1次醗酵の終わったマストに残りの醗酵が終わっていないマストを戻し、その糖分で2次醗酵します。酸がまろやかで柔らかい味わいが特徴です。 澄んだ、透明感のあるルビー。赤い果実やキャンディ、ヨーグルト等の甘くまろやかな香りや赤い花のフローラルな香り。アタックの瞬間から、優しい果実味が細やかな泡とともに口いっぱいに広がります。余韻にほのかにスパイスの香りを感じます。 セパージュは、ランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ 100% ミニステーキはもちろん、地元氷見産真鯵のお刺身や豆カレー風味のパスタグラタンにも、なかなかの相性でした❤️

高山剛

こんなに可愛いエチケットのランブルスコは初めて見ました (*´∀｀*)

ごん。

ごんさん このランブルスコのエチケッタは、３種類あるようなんですが…たまたま来たのはこのエチケッタで、とっても気に入りました！(^ー^) あと２種類も見てみたいな♪

高山剛

久しぶりのあのグラスですね～♬

どら

どらさん このグラス…いただきものの残りラスト１なんですが、買ったらかなり良いお値段なので、二の足を踏んでいます！(￣▽￣;)

高山剛