色合いは明るいルビー色。バローロなのでもう少し深みがあるかと思ってましたが驚きました。香りはプルーンやブラックベリーが主体でありました。また、バローロらしい熟成感と樽香が、私の好みにマッチしていました。 CORAVINを手に入れたので、フランスと、イタリアを一人で飲み比べできてとても贅沢な気分です。 市田柿はフランスグルナッシュ、スパイシーナッツとポテサラはネッビオーロとともにいただきました。

Tom K