気づいたら、ヴィナイオータみたいな インポーターさんが増えてきたなぁと、 思っていたら、新鋭VIVITさんが卸す、 トスカーナのマヌエル・プルチーニ。 エチケットの迫力が、第一印象だけど、 香りから少し還元香混じりでも、一口 含むと、バシバシのナチュラル感を イメージしてたが、割とそうでもなく、 ミネラリーな感じと少し塩味、コクの あるまとまり。トレッビアーノ中心に マルヴァジアが良い旨味出している。

SHO.T