今日は、スペイン産のテンプラリーニョとシラーズの間の子。エチケットが気持ち悪い。これリメンバー・ミーのインスパイアなのかな？？ さて、香りは、ベリーやイチゴのようなやや甘い香りと強めのアルコール感で甘くない感じ。色はルビー色やや薄い。粘度は低い。やや辛口本来甘いけどアルコールで辛く感じるのでしょう。タンニンも普通にあり飲み終わり苦味を感じるが強くはない。飲み終わり酸味と甘み風味は、トータルして干し草。 バランスは良いのではないでしょうか。香りも特徴的ではなく、複雑さは感じません。若々しい感じなワインですがタンニンも普通にありアルコール味も強く、甘み掻き消し系のワイン。辛口好きには、少し甘い感じですがグラスは進みます。酸っぱい料理に合いますね。

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