シャトー ヴェリー2004 カリフォルニアやオーストラリアで経験を積んできたヴェリーさんが手がけたワイン。 おーーー(*⁰▿⁰*) か、香りが！干しぶどう？お醤油？バニラ？カカオ？素晴らしい完熟感♡ 日本酒の場合だと…みりんになっちゃった〜って感じ。 美味しい〜〜♬ 以下ヴィノスやまざきさんの商品説明 ボルドー右岸地区屈指の実力醸造家ヴェリーさんが、フランス国内だけではなく、カリフォルニアやオーストラリアでの醸造コンサルタントの経験を生かし、１９９７年に念願のワイン生産をスタート。何年もかけて土壌を調査した結果、高級ワイン産地サンテミリオンの境界線にも位置する「コート・ド・カスティヨン」地区に、粘土石灰質の最高の土壌を発見し、わずか４ｈａだけ自然派ぶどうを栽培しています。完熟ぶどうを手摘みで収穫し、５０％新樽を使用し、約１８か月の樽熟成を経て瓶詰めされます。そのボリューム感と複雑味は、産地の枠を超えた美味しさの迫力があり、地元レストランもで「小さな庭で造られた小さな蔵」として、まさにブレーク寸前の注目蔵！

☆Harmony☆