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4.0
南アフリカはエルギンのピノノワール。南アフリカピノは2〜3000円くらいで本当にコスパの良いもの多し。南アフリカのピノはエレガントで濃いめブルゴーニュっぽいイメージあるけど、これは土やキノコのニュアンスは少なく果実味や赤果実の香りが強い。酸味がシャープで、果実感の強いNZピノっぽい。ドイツのシュペートヴルグンダーあたりでもこんな感じの飲んだことあるような。食事にというよりは食後のチーズ、ハードタイプの熟成チーズと合わせて美味い。
hanazawaphakchi
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南アフリカはエルギンのピノノワール。南アフリカピノは2〜3000円くらいで本当にコスパの良いもの多し。南アフリカのピノはエレガントで濃いめブルゴーニュっぽいイメージあるけど、これは土やキノコのニュアンスは少なく果実味や赤果実の香りが強い。酸味がシャープで、果実感の強いNZピノっぽい。ドイツのシュペートヴルグンダーあたりでもこんな感じの飲んだことあるような。食事にというよりは食後のチーズ、ハードタイプの熟成チーズと合わせて美味い。
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