たしかいまでやのセットから出土。ラモネは白が有名という印象だけど、赤もあったのね。正月ということでコック・オー・ヴァンとフォンドールを作って合わせる。ブルゴーニュのピノのわりに親しみやすくて開けてすぐ飲める、エレガントというよりはチャーミングでフルーティな小ぶりの赤、と思ったらガメイが50%とのこと。マジか。ガメイ要素わからん。 フレッシュな赤果実、いちご、チェリー、花、ちょっと土っぽいというかホコリっぽいブルゴーニュっぽいあのあれ(語彙 鶏肉のワイン煮にもチーズにもよく合う、3000円台のブルゴーニュでこれなら食中酒としても満足度高いんでないかな

hanazawaphakchi