Shikishima Cabernet Sauvignon写真(ワイン) by wineandI

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REVIEWS

ワインShikishima Cabernet Sauvignon
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2021-08-19
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

wineandI

2回目の接種が済んで副反応による悶絶あけた! これは、快気祝いをせねばならぬ! 最近、日本ワインから遠ざかっていたので飲むぞ! できれば赤の欧米品種で単一もの、といそいそと鴨宮まで買い出しに。 色々とお試ししたいお年頃だから飲んだことのないワイナリーで。 でも、何故か欧米品種かつ自社畑だとお高い。 買ぶどうならキャッシュアウトあるからわかるけどなんで自社の方が高いのか未だに分からん。あと、MBAとかの国産品種より欧米品種の方が高いのも納得いかん! からの、選んだのはその中では割とお安めの敷島ワイナリーのCS 樽香がきいたバニラ、化粧品やバラみたいな香り。 ただ、かなり前に飲んだお高い城の平カベルネと違うのはその香りが長続きしないことかな。 CSだけど、濃さは全くなく、うんこれが日本ワインのCSだなと。 で2日目 開けたてで感じたヴァニラなどの心地よい香りはもうなくなり、やや酸味が増す。 時折、ほんの時折、甘みのようなものも感じるけど総じて残念。 これで2500円は、ちとキツイかな。 なので点数は落としました。 日本のCS、こんなもん?!

wineandI

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