気軽な泡が飲みたくて注文。 ほのかにベージュがかったストローイエローの色調。泡はやや粗さが見えるものの、持続力があります。 リンゴの甘さを感じさせる香りとともに、グレープフルーツピールの苦味を思わせる香り、そこにパンドゥミ〜トーストのような香ばしさも。 意外といい香り(^^) アタックやや軽め、果実の味わいがあり、ドライ過ぎず、また酸味も強すぎずバランスがよいです。で、ビターなフィニッシュがあります。 こういうの求めてました！という味わいで、気分にピッタリ合いました。

しみしみ