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フォローありがとうございますm(_ _)m 勉強させて下さい!
Tani☆
白屋の赤良いですよね。一般論ではエレガントなものが多いようですね。最近はシャサーニュの赤に注目してます!
hamuito
Taniさん>よろしくお願いいたします^^ hamuitoさん>「白屋の赤」は主にコート・ド・ボーヌのワインなのでニュイよりお値打ちな値段で一級、特級が味わえるんですよねぇ。 そしてニュイとはまた違う良さがある^^ シャサーニュ・モンラッシェの赤といえばドメーヌ・ギィ・アミオやドメーヌ・オリヴィエ・ルフレーヴが評判いいらしいですよ。 ギィ・アミオは私も味わったのですが最高でした^^
casablanca1120
ムルソーの赤の一級。ヴィンテージ1999。 どうも俺は「白屋の赤」が好きらしいw 17年前のワイン。コルクがいい具合に古くなってた。 コルクを開けた時の香り…これこれ。スパイス系のツーンとした強い香り。一瞬ジュブレ・シャンベルタンかと思うくらいの力強い香り。 熟成してるね。素敵。 色は程よく枯れたガーネット色。 微妙に燻んで茶色っぽい感じが17年の月日を感じさせる。 味わい程よいスパイス感と微かな果実味。熟成を感じる濃厚な旨味と程よい酸味。 素敵なクリスマスパーティでした。 メリークリスマス♪
casablanca1120