ペドロ・パッラ・イ・ファミリア　ヴィニスタ２０１９（紐付け依頼中→修正していただきました） 樹齢120年を超えるパイス種１００％で造るとのＰＯＰ。酒屋の主人が色々と調べて納入してみたとのこと。 色は透明感のあるルビー、ほんのりと甘い香り。味わいは軽めだが、古木由来なのか、パイスという品種の特性なのか、上品な甘さと、ほんのりとしたスパイシーさ。猛暑の中で、軽い食事にこのワインはすごく合うと思う。

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