ワイン講座④ ソムリエールに習う単発講座。 『ワインで旅する！』シリーズ。 ～フランスで運河クルーズの旅～ 本日巡るのは南仏ミディ運河。プロヴァンス地方の穏やかな風景の中を走る、ヨーロッパ最古の運河です。 ③と同じセパージュなのに大分印象が違う。外観にはまだ紫が残り若々しい感じ。シラーらしい黒こしょう。 手羽先とインゲン豆とトマトの煮込み

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