ヴェンツェレール フィズィ ミュシカ スパークリングロゼ 2017 初ハンガリーワイン（試飲会で飲んだ経験しかない）かつ、初ブラウフレンキッシュのロゼのガス圧低めなフリッツァンテ！？ スクリューキャップを開けるとキレイで鮮やかなロゼ色♪ クランベリーやラズベリーのチャーミングさのある香り ドライな中に程良い甘味も感じれる味わい 全体的には優しくチャーミングさがあるので飲みやすい印象（実際ガブガブ飲んでます）ですが12度きちんとアルコールがあるようにコクも適度にあり美味しいロゼ オーストリアのブラウフレンキッシュの良い作り手の赤等は上品でエレガント系なので、それでロゼを作るとより繊細な上品さが出てくるんじゃないかと思い和食に合わせました！ 天然ブリの照り焼きに合いますし、ごま豆腐にもよく合います(^^) 逆に洋風なリンゴ酢で味付けした人参のアーモンド和えにはそこまで合わなかったかなぁと。

YD