週末飲んだワインをまとめてアップ！ ※その度にあげればもっと充実するんですけどね(T_T)ww こちらはMuscadetのヌーヴォー。。 思いのほかドライでしたw ヌーヴォーなんで、果実らしさは充分なんですが、、、うまく開かない感じw もう少し寝かせて！が正解だったかも。 ヌーヴォーだからすぐ抜栓！は、気分は盛り上がりますがワイン本来のパフォーマンスを発揮出来ないことが多いですね、、 発酵と諸々が慌しく終わると、大急ぎで瓶詰め！ 陸路で飛行場→飛行機→飛行場→陸路でインポーターさん→小売さん→僕たちの手許。。 というw、、ワインにストレス与えまくりな日々(T_T)w そりゃ調子イマイチにもなるかと！www 値段の高い安いにかかわらず、この不幸は ヌーヴォーの宿命、、 つか、むしろ！ エチケットにプリムールって書いてあるようなグレードのヌーヴォーは、、ほとんどの場合。待つ！が吉な気がしますね？ どうなんでしょ？？ つか、こいつ足早ですヽ(´o｀； やや冷やし気味にしてさっさと飲むのが良いみたいです^ ^

yamazoe.satosi

同感です。年越してからが良いかと毎年思いつつ抜いてしまうんでしょねぇ

Taku golgo