ファルネーゼのワイン、ドン・カミッロ！ ボトルがイカつくて高圧的で、ちょっと敬遠してたんだけど、出張先のスーパーで運命的に出会ったので買ってしまった。 サンジョベーゼとカベソーのブレンドとのことで、「カサーレ・ヴェッキオ」とは違った色合いになること請け合い。 アタックはサンジョベーゼ独特の酸味と果実味で始まり、余韻はカベソーらしいプルーンの風味に、柔らかくもしっかりした骨格のタンニンでフェードアウトする。 「ドン(首領)」って響きからゴッドファーザーみたいな風格をイメージしたけど、どっちかというとジローラモだね。陽気で堂々としたワイン。 少し冷やし気味で飲むのが美味しいです。

jiji-kurosuke